休闲农庄可以做哪些美味的菜肴来吸引游客

分类：庄园动态
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发布时间：2019-12-17
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来“农家乐”消费的人各式各样：有男人、有女人、有年轻人、有中老年人、还有小孩，有工人、有职工、有干部、有企业家，还有文化人等;消费者也有各式各样的状况：有一两个两三个人来的，也有十个八个乃至几十个人来的;有只点几个菜的，也有包上一桌乃至几桌的;有只吃一餐的，也有住上三五天乃至十天半月的，等等。因而，“农家乐”菜肴就应当根据不同的消费对象，并针对消费者的不同状况，灵活改变、合理组织。例如，男人一般都要喝酒，能够多组织一些大菜，女人、小孩不喝酒，则能够多组织一些小吃;工人、职工能够多组织一些经济实惠的菜，干部、企业家、文化人等能够多组织一些层次稍高且比较有特征的菜;用餐少的能够尽量组织特征菜;多的则能够八面玲珑，各种菜肴都组织。对于那些要住上十天半月的消费者，所组织的菜肴可尽量做到“家常”，使人看起来像居家过日子的姿态。业主对农家乐需有个定位。详细而言，便是业主究竟想将自己的农家乐建设成综合型还是以某方面为主导的类型，必须心中有定见。例如垂钓、采摘、野炊等，究竟要强调什么?这个需先设定好，后续规划才能环绕主题发展，让特征能够发挥出来。能够围绕以植物造景为主的生态型景象营建，使用植物不同生态习性及形状、色彩、特性等，营建特征景象区。

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